Efectul Leidenfrost se manisfestă atunci când un lichid intră în contact cu un solid foarte cald. În articolul scris de mine de curând puteai vedea cum apa lichidă poate sta pe suprafața unei plăci de metal încălzite la 260 de grade Celsius. Efectul Lidenfrost determină apariția unui strat de vapori izolator atunci când apa întră […]
TehnoculturaTehnocultura. Află secretul tehnologiei.