Apa constituie aproape 60% din corpul uman și avem nevoie de ea ca să supraviețuim fiecărei zile. Aceasta are câteva proprietăți interesante, printre care un volum mai mare ocupat în starea solidă. Gheața ocupă mai mult spațiu decât aceași cantitate de apă în stare lichidă.
Unul dintre motivele pentru care insecte ușoare pot merge pe suprafața apei este tensiuna superficială, sau capacitatea apei de a forma în înveliș mai greu de pătruns. Legăturile de hidrogen sunt cauza creării acelei suprafețe. În apă se creează legături polare covalente, adică se împart electroni între atomii nemetalelor, dar din categorii diferite. Între atomi de același fel, ca hidrogenul sau oxigenul, se creează legături covalente nepolare.
Ce nu am învățat la școală învăț acum, mai ales că am la dispoziție filmele educative de la TED Education. Cum mai am ocazia am să public și alte filme educative de la ei. Aș vrea să văd asemenea filme explicative și prin școli.