Te poți îngrășa dacă mănânci cu poftă? Da, dacă mănânci repede și dacă faci acest lucru în mod regulat des. Atunci când mănânci repede creierul tău nu are timp să reacționeze și să îți creeze starea de sațietate, să îți spună că trebuie să te oprești din mâncat. Iar dacă mănânci des pe repezite, ai […]
Glutenul este o proteină compusă din alte două proteine, gliadina și gluteina, și este prezentă în amidonul din grâu. Prezenta glutenului în grâu conferă aluatului elasticitate, tocmai de aceea aluatul se poate umfla foarte mult. Singurii care ar trebui să se ferească de mâncare cu gluten, pâine în speță, sunt cei care au sensibilitate crecută […]
Categorii
TVR în război cu știința: homeopatia
Cristian Român, editor-șef la Știință și Tehnică, atrage atenția în prima parte a emisiunii, numită Cronica Scepticului, că televiziunea publică joacă un joc periculos în care atacă într-un mod nesimțit știința. TVR prezintă vaccinul ca fiind ceva rău iar homeopatia bună, homeopatie care nu are nimic util pentru adepții acesteia. În partea a doua a […]
Categorii
O oglindă specială
New Scientist anunță, cu bucurie, că s-a inventat o oglindă care are o proprietate nouă: în funcție de incidenta unghiului sub care vine lumina înspre oglindă aceasta poate prezenta o imagine ori poate fi transparentă. Yichen Shen de la Massachusetts Institute of Technology și colegii săi au creat această oglindă specială prin lipirea a 84 […]
Cei de la Video From Space au publicat un film scurt din care aflăm de ce microgravitația duce la o densitate din ce în ce mai scăzută a oaselor astronauților. Problema principală într-un mediu al microgravitației este cea a lipsei forțelor care să acționeze asupra oaselor. Dat fiind că oasele nu mai trebuie să suporte […]
Gravitația este o deformare a spațiu-timpului datorată prezenței unei mase într-un anumit loc. Prezența Pământului determină o deformare a spațiului de numai 1 cm. Gravitația este definită și ca o forță de atracție între orice fel de obiecte care au masă. Jon Bergman, în această lecție TED, ne explică faptul că oricare două corpuri din […]
Jocurile video nu generează comportament violent în oameni. Dacă intri pe linkul anterior, găsești o serie de studii care infirmă sau confirmă faptul că jocurile video au vreun efect în ceea ce privește violența în oameni. Concluzia generală este că jocurile video nu îi transformă pe jucătorii de FPS – fist person shooters – în […]
De curând am nimerit pe canalul Tech Quickie, pe Youtube, și are o mulțime de filme scurte din care poți învăța cum funcționează anumite tehnologii, dar și cum poți alege device-ul potrivit ori setările optime pentru ele. În filmul de mai sus ne învață cum să optimizăm semnalul WiFi de la routerele noastre. Deși la […]
Luna este singurul satelit natural al Pământului, este la 384 000 de kilometri distanță de noi, reglează durata zilei și mareele și are doar 1/81 din masa Terrei. Cât este de mare Luna, de fapt? Ei bine, Luna are o suprafață ce ar acoperi Europa, SUA, China, Brazilia și Africa de Sud (știu, creatorii au […]
Categorii
Cum se pensionează Universul?
În nici un fel. Dacă spre finalul vieții noastre noi ne pregătim de o pensie și de un loc retras, Universul se pregătește de anihilare totală cam la 10^100 ani de acum încolo. Teoriile cosmologice curente prezic, printre altele, faptul că Universul se va extinde foarte mult iar formarea de stele nu ar mai avea […]